猕猴桃育苗技术规程
1 范围
本标准规定了中华猕猴桃、美味猕猴桃的种子播种、实生苗培育、嫁接苗培育、成品苗木的假植要求。
本标准适用于六盘水市范围内1年生-2年生的中华（含美味）猕猴桃种子生产和苗木培育。
2 术语和定义
下列术语和定义适用于本标准。
2.1 实生苗 seedling
用种子繁育的苗木。
2.2 自根营养系苗 self-root nursery plant
用扦插、分株、压条或组织培养繁殖的苗木。
2.3 层积处理 stratification
是指在适宜的环境条件下，完成种胚的后熟过程和结束休眠促进萌发的一项措施。
2.4 嫁接 grafting
把优良品种的枝或芽接到另一个长势健壮的植株上，使之成为一个新的植株的方法。接上去的枝或芽叫做接穗，被接的植物叫做砧木。
2.5 枝接 grafting
接穗为带有一芽或数芽的枝条，称为枝接。常用方法有切接、劈接和舌接。
2.6 芽接 budding
接穗为带芽的片段，称为芽接。常用方法有“T”形芽接、嵌芽接。
2.7 嫁接部位 graft parts
砧木与接穗接合的部位。
3 砧木种子采集与处理
3.1 种子采集
3.1.1 母树选择：品种纯正，健壮、无病虫害、果大、种子多。选用美味猕猴桃品种或本地野生中华(含美味）猕猴桃。
3.1.2 采种：果实充分成熟、种子变黑或深褐色时采集，置于阴凉处自然软熟，采种果实不得腐烂。
3.1.3 洗种方法
捣碎软熟果实，置于细筛或纱布袋中，用水冲洗净，去除果肉、清除果浆和碎果皮，再次淘洗，漂出杂质和空粒，将沉下的种子洗净用纱布滤干，放在室内摊薄晾干、或放置于通风干燥处阴干，切忌阳光曝晒。
3.1 种子保存 塑料袋封装，置于4℃低温下贮藏。
3.2 种子质量
净度达到95%以上、含水量达到10%-15%，发芽率达65%以上，种子千粒重1.1-4.4克，每公斤种子22-91万粒。
3.3 采种记录
详细记载采用的品种、数量、产地、年份、母树树龄及生长环境、种子处理方法等。
3.4 种子处理
3.4.1 沙藏层积
将阴干的种子与5-10倍的清洁细河沙（用0.2%的高锰酸钾消毒）充分拌匀，细河沙含水量约为20%，以“手捏成团，松开即散”为宜。根据种子量选用木箱、花盆或纤维袋存放，直接放入4℃冷库中保存，防止鼠害；或将存放种子的容器埋在室外0.3-0.4 m深的土中，土面上盖遮雨设施，防止过多雨水和鼠害。沙藏层积时间以60-80天为宜，开始沙藏时间根据播种时间倒推计算。
4.5.2 变温处理
先将种子放在低温（4-5℃）下12天以上，然后按白天20℃（要求时长16小时），晚间10℃（要求时长8小时）的交替变温处理，持续2-3周。
4 实生苗培育
4.1 播种床选择
选择背风向阳、排灌方便、pH值5.5-6.8的地块，土质以沙壤土最佳。
4.2 播种床整理和土壤消毒
秋冬季节，按每亩3000kg充分腐熟的牛、马、猪粪或厩肥，100kg过磷酸钙的标准，将肥料均匀撒于土表，深翻约30cm，肥料与土充分拌匀，整细压平；用菌毒清、多菌灵、敌克松等土壤消毒剂消毒，最后开厢起垄做高畦苗床，苗床规格为宽1-1.2 m、床高0.2 m，长5-10 m（根据地块而定），要求土壤细碎，拣尽杂草碎石，同时床面耙平。
4.3 播种
4.3.1 播种时期：当日平均气温稳定通过9-10℃、播后20天日平均气温在14-15℃时最适宜播种；如采用温室大棚播种，则可以提前20天-30天。
4.3.2 播种量：根据种子的千粒重计算每亩的播种量，以每平方米3-5克为宜，撒播的播种量为每亩2000克-2670克（合2-3 公斤为宜）。
4.3.3 播种方法：
条播：采取横幅宽窄行或顺行条播，行距以0.2- 0.3m为宜。播种沟深约为2-3 mm。
撒播：种子均匀撒在畦面上。
具体播种步骤
取出经层积处理的种子，先用50 毫克/升赤霉素浸泡20小时，取出晾干，用干净的细河沙（或细黄土）拌匀，备用；然后在播种床畦面上均匀浇透一层极稀薄粪水或清水，表层0.2m土壤均湿透，待水下渗后随即播种；播后用2-3 mm厚的过筛细黄土或腐殖质土覆盖种子，其上盖地膜，地膜上盖一层稻草或茅草保湿。
4.4 播后管理
4.4.1 揭覆盖物：种子发芽出土时（播后约20天），揭除稻草或茅草，拱起地膜成小温棚。随着气温回升，加强拱棚内温湿度管理，白天揭除拱棚两端通风降温，晚上覆盖保温。
4.4.2 喷水保湿：出苗期密切关注苗床的湿度，如果畦面干燥，可每周喷雾化水1-2次，慢慢喷透。
4.4.3 遮阴：当幼苗基本出齐后，以自然地块为单元，用水泥柱、钢丝、遮阳网搭建荫棚，阴棚的遮阳网遮光率75%左右，四周用遮阳网围挡，后期撤掉地膜炼苗。阴棚管理白天盖，傍晚揭；晴天盖，阴天揭；大雨盖，小雨揭。
4.5 移栽及栽后管理
4.5.1 移栽时期：幼苗长出3-5片真叶时移栽。
4.5.2 移栽前准备：
移栽苗圃地：土壤每亩施入氮磷钾复合肥120kg、腐熟的农家肥1000kg（实际用量根据土壤肥力情况适当调整），将肥料与土壤充分拌匀，并按播种床的消毒方法消毒，然后整成高畦，土壤细碎，畦面平整。
移栽前播种苗床处理：在移苗前约10天，撤除阴棚周边的遮阳网，于阴天揭开阴棚炼苗；移栽前2-4天对苗床灌透水或在雨后进行移栽，便于带土起苗。
4.5.3 移栽
在移栽苗圃畦面上，按行距约0.2m 挖深8-10 cm的浅沟，沟中放消毒过的草炭土或疏松的菜园土，按株距8-10 cm 栽苗。
栽苗时间宜选择在晴天傍晚或阴天进行，移栽时边起苗、边定植、边遮阴（大型阴棚于移栽前搭建更方便），栽后立即浇透水。
4.5.4 阴棚管理
移栽圃的遮阳网的透光率以50%左右为宜，幼苗成活后，白天盖，晚上揭；等到幼苗长至30 cm以上、苗干完全木质化时可全部拆除。如果苗圃地所处位置阴凉光照不足，不需遮阴。
4.5.5 栽后管理
4.5.5.1保湿：遇干旱及时浇水，对刚移栽的小苗，采用喷洒方式。同时在苗圃行间覆盖碎的粗有机料如谷壳、松针或锯木屑等保湿。
4.5.5.2追肥：宜勤施薄施，移栽苗新长出2-3片叶时，开始追肥，0.1%-0.3%的尿素水或极稀薄的农家粪水或沼液，约15天一次，至7月以后，应加施速效磷钾肥，如浇施0.2%加氮磷酸二氢钾或沼液。
4.5.5.3中耕除草：根据土壤状况及时中耕、疏松，清除杂草。
4.5.5.4摘心：幼苗长至约50 cm时，予以捏尖，及时疏除茎干近地面20cm高内的萌芽，其余部位的分枝多次摘心。
4.5.5.5病虫害防治：常见病害有立枯病、疫霉病，常见虫害有地老虎、蝼蛄和蛴螬（金龟子幼虫）等。
立枯病、疫霉病：主要在高温高湿条件下发生，刚出土至株高10 cm的幼苗易发生，茎基部初呈水渍状、后期加深变黑缢缩腐烂，上部叶片萎蔫或呈白色凋枯。防治措施：拨除病苗，发病前喷0.3%等量式波尔多液或在发病初期喷75%百菌清可湿性粉剂600倍液。
地老虎、蝼蛄和蛴螬：前2种虫害是昼伏夜出，而蛴螬是在地底下活动，因此采取用毒饵诱杀方法：用鲜草或菜叶伴1%的敌百虫（美曲磷酯）液，制成毒饵，傍晚放在畦面上，可诱杀地老虎；用90%晶体敌百虫（美曲磷酯）与豆饼、玉米碎渣、麦麸（炒香）制成毒饵，以饵料100份，水10份、药1份拌匀，于傍晚铺在地面上，诱杀蝼蛄和蛴螬；此外，蝼蛄有趋光性，晚上可用灯光诱杀。
5 嫁接
5.1 嫁接时间：春季伤流期前或后、夏秋季节均可。
5.2 嫁接方法：春季枝接，常用单芽切接、舌接或劈接；夏季芽接或枝腹接。春季可将进入体眠期的实生苗挖出，于室内集中嫁接，再移栽入苗圃。
5.3 接穗选择和保存：根据生产需求确定品种，选择品种纯正、树势健壮、无病虫害的母树作为采穗树。
5.3.1 硬枝嫁接的接穗要求：一年生发育枝或结果枝，健壮充实、芽眼饱满；
5.3.2 嫩枝嫁接的接穗要求：新枝木质化，剪去叶片，留下叶柄，随采随接。或冷藏保鲜好的冬季采集硬枝作接穗。
5.3.3 接穗保存：剪口涂蜡保护，按品种、雌雄性别挂牌；硬枝捆绑后用塑料膜包扎保湿，再沙藏或冷库贮藏；嫩枝捆绑后用湿布或湿毛巾包裹，或用潮湿的苔藓、纸等保湿材料包裹，外面再包薄膜，置阴凉处或4-5℃冷库短期保存。
5.4 砧木选择：选用与接穗品种属同一种类幼苗作砧木，亲和性高。
6 嫁接苗管理
6.1 嫁接苗定植
苗圃地整理：按5.2执行。
6.2 移栽：按株距0.15-0.2 m和行距0.3-0.4m 及时将嫁接苗移栽入苗圃，深度以泥土盖住根颈部为准，栽后及时浇足定根水，并用碎有机料（发酵过的谷壳、菌渣等）或地布覆盖，地布四周盖严。
6.3 剪砧
夏季单芽腹接的苗木需及时剪砧，分次进行，先在接芽上方2-3cm处刻伤向接芽反向折倒，等接芽萌发新梢长至8-10 cm 时，再在刻伤处剪断。
秋季包芽嫁接的幼苗，等第二年春季伤流前一次性从接芽上2-3cm剪砧为宜，并解膜露出接芽。
6.4 除萌
及时抹除砧木上的萌芽，春季萌芽后每隔4-5天进行一次。
6.5 土肥水管理：参照本标准的5.5执行，但施肥量增加1倍，间隔时间前期约15天，后期约20天。
6.6 立支柱及摘心、绑缚
接芽生长到30cm以上时，苗旁边立一支柱，及时将新梢绑缚到支柱上，使其直立生长；新梢长至60-100cm（强旺品种长，弱势品种短）时摘心促壮。
6.7 解膜
嫁接苗成活后，嫁接部位出现缢痕时，及时松绑；如没有出现缢痕，在建园定植前须全部解膜。